Csillagánizs /5mag/...NÖV.-047 - Jelenlegi ára: 650 Ft

 
"Illicium verum"
Felhasználása:
Több területen is hasznosítható: előszeretettel alkalmazzák a konyhaművészet
szerelmesei, gyógyászatban is ismert alapanyag és virágzása idején megcsodálhatjuk az örökzöld fa virágát is.
Fontos azonban, hogy ne keverjük össze a rokonságába tartozó japán csillagánizs növénnyel, ami étkezésre nem használható, mert toxikus
mérgező anyagot, anisatint tartalmaz.
Az Európai Unióba néhány alkalommal összekeveredve importálták őket, amelyek
ételmérgezésekhez vezettek, ezért behozatalukat a 2002/75/EK bizottsági határozat külön szabályozta.
Mivel a határozatban előírt ellenőrzések során nem került elő újabb szennyeződés,
ezért a jogszabályt másfél évvel később, 2003 augusztusában hatályon kívül helyezték.
Konyhában:
Ínyencségre vágyók jellegzetes íze és illata miatt kiválóan használhatják
sütemények, gyümölcslevesek, kompótok, édes borok, teák készítéséhez.
Az egyik alapvető összetevője a Gallianónak, a Sambucának, a Pastisnak és más ánizsos likőröknek.
Az európai ánizs mellett változó mennyiségben használják az abszint készítésekor.
Gyógyászatban:
A hagyományos kínai orvoslás ajánlja elsősorban reumatikus fájdalmak enyhítésére, görcsoldó hatása miatt.
Szélhajtó, ízjavító hatása miatt gyomorerősítő, étvágyjavító teakeverékek, fogkrémek és szájvizek alkotórésze.
A tamiflu nevű influenza elleni antivirális gyógyszer hatóanyaga a növényből is előállítható sikimisav.
Influenzajárványok és pánik esetén többszörösére emelkedik a tamiflu értékesítése.
Érdekesség, hogy 2005-ben időszakos hiány mutatkozott acsillagánizsból,
mert belőle állították elő az akkor kitört influenzajárvány elleni gyógyszert.
A kínai orvoslás a megelőzésre is kiemelt hangsúlyt fektet, ezért az influenza elleni védekezés során is előnyben részesíti a természetes gyógynövényeket és ezek között kiemelt helyen ajánlja a csillagánizs fogyasztását elsősorban az immunrendszer megerősítése érdekében.
 
1 ADAG 5 MAGOT TARTALMAZ!
KELLEMES KERTÉSZKEDÉST!
 
KÖSZÖNÖM A LÁTOGATÁSOD, SZERETETTEL VÁRLAK MÁSKOR ÉS MÁS TERMÉKEMNÉL IS!
  
Kérem kattintson a felhasználónevem mellett i+ gombra, vagy az alábbi linkre:
Bemutatkozás, szállítási feltételek:
A rendeléssel egyidejűleg kijelenti, hogy az ott leírtakat elolvasta és elfogadja!  


Jelenlegi ára: 650 Ft
Az aukció vége: 2020-12-22 05:00 .